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『堅持，要做就做最好！』是chefleung.com的品牌理念，也是梁振業師傅對餐飲經營的堅持。2021上半年推出了能自行在家料理的橋頭麻辣醬拌麵，乾拌麵好吃的重點在於如何能讓佐醬與麵體完美的結合。

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